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Pastificio Mura Ravioli al Tartufo gr.340
 
 
 
 

Pastificio Mura Ravioli al Tartufo gr.340

 
 
8€
 

I Ravioli alla Crema di Funghi Porcini e Tartufo Nero: gustosi e delicati insieme, esaltano il felice connubio tra i funghi porcini, ridotti in crema, e l’incisivo sapore del tartufo nero, che uniti all’abbondante prezzemolo fresco e ad una manciata di pecorino stagionato producono un effetto straordinario.

Occhio alla cottura dei nostri ravioli!
Cuoceteli in abbondante acqua salata, ma solo fino ad emersione; una volta venuti a galla scolateli e conditeli a piacimento.
Attenzione! Se intendete insaporirli saltandoli in padella, abbiate l’accortezza di scolarli qualche secondo prima.

Ingredienti Sfoglia 53%: Semola di grano duro, farina di grano tenero, acqua, UOVA, sale, olio extravergine d’oliva.
Ingredienti ripieno 47%: Acqua, ricotta fresca (latte, siero di latte, sale), fiocchi di patate (patate disidratate, emulsionante: E471, conservanti: E221, E222, stabilizzanti: E450i, E330), latte, crema di funghi porcini e tartufo nero 6% (funghi porcini 44%, brodo vegetale: acqua, sale, estratto vegetale di soia, cipolla, carote, sedano, olio di semi di girasole, funghi champignon 16%, patate disidratate, olio d'oliva, tartufo d'estate, scalogno, aglio, sale), formaggio pecorino stagionato (latte di pecora, fermenti lattici, caglio, sale), sale, olio extravergine d'oliva, prezzemolo.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: 4° C