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Pastificio Mura Ravioli alla Ricotta gr.480
 
 
 
 

Pastificio Mura Ravioli alla Ricotta gr.480

 
 
7.50€
 

I Ravioli di Ricotta: nella variante con zafferano, si rendono riconoscibili tra i tanti che hanno saturato il mercato, per il ripieno di una ricotta di giornata particolarmente gustosa e soffice.

Occhio alla cottura dei nostri ravioli!
Cuoceteli in abbondante acqua salata, ma solo fino ad emersione; una volta venuti a galla scolateli e conditeli a piacimento.
Attenzione! Se intendete insaporirli saltandoli in padella, abbiate l’accortezza di scolarli qualche secondo prima.

Ingredienti Sfoglia 53%: Semola di grano duro, farina di grano tenero, acqua, UOVA, sale, olio extravergine d’oliva.
Ingredienti ripieno 47%: Ricotta fresca 95% latte, siero di latte, sale), crema di latte, pangrattato(farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito di birra, sale), uova, sale, scorza di limone, zafferano, pepe.
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: 4° C