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Sardegna Bottarga Baffa di Muggine 110/140
 
 
 
 

Sardegna Bottarga Baffa di Muggine 110/140

 
 
150€
 

La bottarga di muggine intera è un prodotto semplice ma allo stesso tempo delicato, disponibile in diversi formati, o pezzature, proponendo l'eccellenza della tradizione gastronomica sarda. La bottarga di muggine intera è ricavata dalla salatura delle uova del mugil cephalus esclusivamente con sale marino di Sardegna, essiccata e poi posta in confezioni sottovuoto.