PAS Su Cas'e Pastori Ovino Semistagionato

Formaggio ovino prodotto con latte di precise zone e pascoli rigogliosi della Marmilla con tecniche di trasformazione che non prevedono cottura della cagliata. L'utilizzo del tradizionale e caratteristico caglio in pasta di agnello dona un gusto fuori dal comune. Disponibile con crosta liscia naturale o di colore nero.