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Lacesa Ricotta Salata
 
 
 
 

Lacesa Ricotta Salata

 
 
9€
 

Prodotto ottenuto dalla ricottatura del siero residuo della lavorazione di formaggi di pecora, salato a secco. Per le particolarità delle sue proteine seriche è considerato di alto valore bionutritivo e dietetico. Si utilizza in cucina per la preparazione di minestre e primi piatti.