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Martelli Prosciutto Cotto D'Este
 
 
 
 

Martelli Prosciutto Cotto D'Este

 
 
12€
 

Il prosciutto cotto D'Este è ottenuto dalla lavorazione e cottura di cosce fresche suine particolarmente magre, provenienti da macelli dell'UE. Nella salamoia non vengono aggiunti glutine, derivati del latte, soia e polifosfati.

L'assenza dello stinco e la sgrassatura interna ed esterna, particolarmente curata, permette di ottenere un prodotto con resa al taglio decisamente elevata.