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Fattorie Fiandino Lou Bergier Pichin
 
 
 
 

Fattorie Fiandino Lou Bergier Pichin

 
 
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Toma a latte crudo tipica della tradizione occitana. A crosta fiorita e pasta morbida presenta profumi delicati e mai invadenti con note di latte, panna ed erba appena tagliata. Il gusto è pieno, vellutato, ricco di sensazioni fresche. Pur stagionando almeno 60 giorni su pregiate assi di abete, mantiene una morbidezza ed una cremosità invidiabili con occhiatura appena accennata. Ottimo crudo, è da provare fuso per originali raclette o pizze 100% vegetariane. Il suo nome significa margaro ed è un omaggio a Nonno Magno ed ai suoi preziosi insegnamenti.